Kecambah atau taoge di buat dari biji kacang hijau yang ditunaskan. Walaupun kecil memiliki bentuk, tetapi kecambah di ketahui memiliki sangat banyak faedah untuk kesehatan manusia, terlebih untuk organ reproduksi baik pria ataupun wanita.
Dalam studi yang dikerjakan oleh peneliti tanah air, Astawan dkk (1998) membuka bahwa kecambah juga bermanfaat turunkan hipertensi atau darah tinggi. Hal semacam itu berlangsung lantaran peptida yang ada pada kecambah bekerja juga sebagai penghambat angiotensin I converting enzyme (ACE) jadi angiotensin II.
Bila angiotensin II sejumlah sedikit, jadi desakan darah bakal susah naik dengan kata lain hipertensi juga tidak bakal berlangsung. Karenanya pasien hipertensi disarankan konsumsi kecambah mentah untuk menghindar kambuhnya penyakit itu.
Tidak cuma itu, nyatanya taoge juga berperan menghindar rapuhnya tulang atau osteoporosis, dikarenakan ada kandungan esterogen yang tinggi dalam taoge. Zat itu juga dapat menghindar wanita terserang kanker payudara, bahkan juga meminimalisir PMS pada wanita.
Untuk kaum hawa yang mendekati menopause, perbanyak mengkonsumsi kecambah juga baik untuk kesehatan fisik serta psikis supaya tidak alami beragam permasalahan mendekati menopause.
Ditulis laman WebMD, di banding konsumsi kacang hijau jadi kecambah semakin banyak berikan faedah untuk kesehatan lantaran dalam sistem pembentukan kecambah ada semakin banyak asam amino esensial yang terbentuk.
Demikian juga nutrisi seperti vitamin A, B kompleks, C, E serta zat yang diperlukan badan yang lain seumpama kalsium, zat besi, magnesium, kalium, serat, folat, asam amino, serta protein yang dikandung kecambah atau taoge.
No comments:
Post a Comment