Berhenti makan daging? Ini yang akan terjadi pada tubuh kamu

Beberapa penelitian yang menunjukkan efek negatif dari daging 

membuat banyak orang memutuskan untuk menjadi vegetarian. 

Dengan kata lain, mereka memilih untuk meninggalkan daging 

dan hidup hanya dengan sayuran.

Namun, sebelum kamu memutuskan untuk meninggalkan daging, 

kamu harus mengetahui apa yang akan terjadi pada tubuhmu ketika 

kamu melakukannya. Melansir dari prevention.com, berikut ini 

adalah empat hal yang akan terjadi pada tubuh kamu saat kamu 

memutuskan untuk tidak mengonsumsi daging.

1. Kehilangan berat badan

Sebuah penelitian yang datang dari George Washington University 

School of Medicine di Washington, DC menemukan bahwa hanya 

mengonsumsi sayuran akan membuat tubuh menjadi lebih ringan 

meskipun seseorang tidak bertujuan untuk menurunkan berat 

badannya. Mereka mempromosikan menjadi vegetarian adalah salah 

satu cara untuk mencegah penyakit.

2. Bakteri sehat dalam tubuh

Tubuh kamu memiliki enzim pencernaan yang menangani protein 

dalam daging dan tumbuhan. Semua karbohidrat dari tumbuhan 

dan makanan nabati lainnya dapat mengubah profil bakteri dalam usus. 

Hasil penelitian yang dilakukan oleh University of California menunjukkan 

bahwa karbohidrat dapat meningkatkan populasi bakteri sehat dalam usus.

3. Terhindar dari penyakit jantung

Sebuah penelitian yang melibatkan lebih dari 76.000 pria dan wanita 

membandingkan efek vegetarian dan yang non-vegetarian dengan 

gaya hidup yang sama. Hasilnya menunjukkan kematian akibat penyakit 

jantung iskemik menurun sekitar 24% pada vegetarian. Penyakit jantung 

iskemik adalah penyakit jantung yang disebabkan oleh penyempitan atau 

penutupan arteri koroner yang parah.

4. Tidak peka pada rasa makanan

Sebuah studi yang dilakukan Institute of Health Bioscience di University 

of Tokushima, Jepang menemukan bahwa kekurangan seng merupakan 

faktor utama yang menyebabkan kepekaan seseorang menurun pada rasa. 

Kacang-kacangan, biji-bijian, produk susu mengandung seng. Tetapi, 

asam fitat yang terdapat dalam gandum utuh, biji-bijian, kacang-kacangan 

dan polong-polongan dapat mengganggu penyerapan seng. Akibatnya, 

vegetarian mungkin memerlukan sekitar 50% seng dari daging untuk 

memenuhi kebutuhan seng tubuh.

Hal-hal di atas setidaknya membantu kamu untuk melakukan pertimbangan 

sebelum memutuskan untuk menjadi seorang vegetarian. (Sumber: merdeka.com)